Je me présente, Julien Louis, né en 1981, Artisan Pâtissier. J'ai démarré ce métier en 1997 avec l'obtention du CAP/BEP Patissier-Chocolatier-Confiseur et du CAP/BEP Boulanger.
Ayant toujours été salarié, je décide fin 2012 de me lancer et de m'installer en tant qu'Artisan Pâtissier indépendant. J'ai un fonctionnement particulier et atypique. En effet, je n'ai pas de boutique mais seulement un laboratoire de fabrication et je fonctionne à la commande. Je livre à domicile sur la commune de Jouarre et ses environs.
Ce blog a pour but de partager avec vous mes créations. Je crée tous vos desserts, je couvre tous vos évènements (mariages, anniversaires, baptêmes, communions, etc...)
N'hésitez pas à me contacter au 0674893584 ou à l'adresse ptitlouispatisserie@gmail.com et nous ferons en sorte que votre dessert soit une réussite!